Ingredientes:

Massa:

   6 batatas grandes

   1 e 1/2 cebolas picadinhas

   2 colher de manteiga

   5 colheres de sopa de requeijão

   1 pitada de sal

Recheio:

   1 peito de frango desfiado

   1 lata de pomarola

   1/2 lata de creme de leite sem soro

   200 g de queijo ralado

   Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

   1-Cozinhe as batatas

   2-Após cozidas tire a casca e amasse

   3-Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos

   4-Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão

Recheio:

   1-Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango

   2-Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite

   3-Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado

   4-Deixe no forno por 5 minutos

   5-Se quiser adicionar batata palha fica muito bom

Data:27/04/2013